Finales des Olympiades des Métiers

"Un talent fait maison"...

Enzo Roussel, apprenti en 2ème année BTM pâtisserie au CFAR du Beausset et employé par la "SNC Pâtisserie Intuitions" de Grasse, a terminé à la 3ème place (médaille de bronze) lors des finales nationales des Olympiades des Métiers catégorie pâtisserie qui se sont déroulées du 29 au 31 janvier à Strasbourg. Soutenu par le Président, Jacques Montano et le Secrétaire général, Yann Morante, qui se sont rendus sur place, ce jeune talent s'est largement distingué avec des pièces aussi belles qu'originales sur le thème du Brésil (pays où se déroulera la finale internationale en août prochain).

Déjà nommé Meilleur Apprenti de France (M.A.F) l'an dernier, Enzo Roussel n'est pas un novice des challenges. 

C'est donc avec une grande fierté que nous le félicitons pour cette médaille bronze.