Made in Viande 2021 à Gap

Du lundi 24 au lundi 31 mai a eu lieu la sixième édition des rencontres "Made in Viande" au campus de Gap. L'occasion de témoigner des savoir-faire de la filière élevage et viande et de susciter des vocations chez les plus jeunes.


Autour de grillades, pique-nique et conférences, les professionnels du secteur ont pu mettre en avant la qualité de leurs produits tout en informant le public sur les valeurs et les spécificités du métier de boucher et des techniques à maîtriser pour bien l'exercer.


Ces rencontres furent également l'occasion de parler du bien-être animal et d'évoquer les bienfaits de la consommation de viande sur l'organisme lors de divers ateliers organisés par le CFA de Gap.


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