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Semaine du goût au Campus de Gap de l’Université des Métiers

Article, Jeudi 11 Octobre

Semaine du goût au Campus de Gap de l’Université des Métiers : les enfants du centre de loisirs maternel « La clé des champs » se sont régalés

Mercredi 10 octobre, dans le cadre de la semaine du goût, M.Manfredi, enseignant de pâtisserie au Campus de Gap, a accueilli 16 enfants et leurs deux accompagnatrices afin de leur faire réaliser un quatre-quarts.

Equipés comme des chefs, les enfants se sont donc initiés à la pâtisserie, parés de leur toque et d’un tablier. M.Manfredi avait préparé pour chacun une table de travail avec le matériel nécessaire en amont, dans le laboratoire de pâtisserie.

Ravis et concentrés, les enfants se sont bien appliqués et sont repartis chacun avec leur boite de gâteaux remplie pour les déguster en famille. Parce qu’en CFA on développe aussi le bon goût !