WorldSkills France 2023 : Portrait d'apprenti finaliste [4/4]

Aujourd’hui, nous vous présentons Célian Carcagno, apprenti en 1ère année de Brevet de Maîtrise Pâtisserie au campus du Beausset. Nous l’avons suivi pendant ses recherches de sa future pièce artistique, qu’il travaille en entreprise et entouré de ses différents coachs.

Célian est un véritable compétiteur, qui enchaîne les concours depuis le début de sa formation. Pour sa dernière compétition (les WorldSkills), il espère se hisser sur la plus haute marche du podium ! Célian nous montre un bel exemple de maturité. Il ne voit pas ses adversaires comme des concurrents mais plutôt comme des professionnels, avec qui il pourra échanger et de partager des savoirs.

Nous lui souhaitons beaucoup de succès pour la finale en septembre prochain. Il représentera fièrement la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et l’Université de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat !

Rendez-vous les 14, 15 et 16 septembre à Lyon pour la finale nationale !

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